東莞 · 楚楚小財魚 · 湖北菜

作者:餐謀長  來源:餐謀長品牌策劃  網址:  發布時間:2018-11-19

品牌名:楚楚

楚楚,來源于湖北荊州,此地在春秋戰國時是楚國都城所在地,河流交錯、湖泊密布,得天獨厚的地理環境孕育著好吃又營養的財魚。

 

楚楚小財魚,將古城的美食帶到了城市,傳遞著健康的品牌理念,這個早在二千年前就被《神農本草經》記載的蟲魚上品,有著極高的營養價值,對身體有很大的益處。楚楚小財魚契合“好吃有營養才叫小財魚”的品牌定位,同時也涵蓋荊州鍋盔等地方美食,還原小時熟悉的味道,帶來正宗傳統的味道體驗。

 

品類名:小財魚

財魚是黑魚的別名,指代產品的品類;財則有精神價值的寓意,也暗喻好身體和好的食材密不可分,而營養價值豐富的財魚對身體有極大的益處。楚楚小財魚,寓指吃財魚會發財,因為身體健康就是最大的財富。

財魚又稱烏鱧,原名鱧魚,俗名黑魚。《神農本草經》列為上品。李時珍說:“鱧首有七星,形長體圓,頭尾相等,細鱗、色黑,有斑花紋,頗類蝮蛇,形狀可憎,南人珍食之。”

財魚營養價值較高,含有磷、鈣、鐵、維生素B1、B2、尼克酸等。財魚一般是燉,味美湯鮮,營養豐富,滋補調養等功效適合大部分人食用。財魚刺少,含肉率高,而且比雞肉、牛肉所含的蛋白質還高。財魚為淡水名貴魚類,有“魚中珍品”之稱,是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健品。

 

吃財魚三步曲

1,上魚后等五分鐘,才入味

2,從下往上吃,更有味

3,魚汁泡鍋盔,獨家吃法

我是楚楚,

我來自湖北荊州古城

你小時候吃過的

我這時都有



廣告語:一條會微笑的魚

好吃有營養,當然會笑。餐飲的本質是美味,然而,市場上好吃的,美味的,不一定是有營養的。小財魚不僅美味而且有營養,所以會笑。

財魚的“5大”營養價值

01財魚骨刺少,肉多。而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。

02財魚肉質嫩、易消化、補脾益胃,利水消腫,調補陰陽,活血通絡,筋骨強勁,養血補虛。

03財魚肉內含有8種人體不能合成的氨基酸,這些氨基酸必需每日從膳食獲取,食財魚可以補充這些氨基酸,對增強機體抗病能力有著十分重要的意義。

04財魚湯還有護膚養顏之功效,對于女性食客有很大的養生幫助。

05財魚作為藥用具有去瘀生新,滋補調養等功效。有生肌補血,促進傷口愈合的作用。









品牌如同人一樣

要有自己的個性

本案的品牌定調為

一位來自湖北荊州名叫楚楚的小姑娘

她清新婉約又熱愛荊楚文化

我們以綠色系中最具氣質的綠松石色作為品牌的主色

它取自自然,但不乏時尚氣息

黃銅色的搭配突出了餐廳的質感與復古感

天花上,密密的魚群恰當好處的標明了品牌的屬性

更形成了讓人眼前一亮的視覺沖擊

小清新的插畫暗示了小財魚的新鮮自然

梁架造型隔斷上面掛著古老的編鐘

仿佛隨時準備奏響時代的樂曲

金屬簾如水波蜿蜒

燈光打在上面透出動感的光影

文字射燈既投射出了品牌口號

也為餐廳增添了時尚氣息

我們通過多種方式創造美好的體驗

巧妙而連續地重復著品牌的價值主張

潛移默化地加深顧客心中對品牌的認知!













出品:深圳餐謀長品牌策劃有限公司

客戶:深圳市楚楚餐飲管理有限公司

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項目名稱:楚楚小財魚品牌策劃

項目地址:東莞市民盈國貿店

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